Рекомендации по ведению бизнеса. Каталог франшиз

» » » Франшиза Суши Wok

Свой бизнес

Истории успеха

Инструменты успеха

Мастер-класс

Каталог франшиз

Франшизы предложения франчайзеров по открытию своего бизнеса

Франшиза Суши Wok

Франшиза Суши Wok – это приобретение готовой бизнес-схемы небольшого суши бара, работающего в формате ресторана быстрого обслуживания, для удовлетворения ежедневных потребностей в пище. Основные принципы заведения – доступность широкому кругу клиентов и демократичные цены.

Франшиза Суши Wok

Меню ресторанчика адаптировано под европейские вкусы посетителей, интерьер отличается камерностью и уютом, благодаря оформлению в традиционном японском стиле.

Эффективность данной бизнес – системы неоднократно подтверждена на практике, единственное требование – проект необходимо запускать в городе с численностью населения от 300 тысяч.

Франшиза Суши Wok

Минимальный необходимый размер помещения – 100-150 квадратных метров, находиться суши-студия должна вместе с высокой проходимостью поблизости с торгово-развлекательными или офисными центрами. Предполагаемое количество посадочных мест 30-40 – при таком объеме возможно обслуживание в день от 60 клиентов и более, для этой цели необходим штат в 15 сотрудников.

Инвестировать на начальном этапе придется 35-50 тысяч долларов, размер инвестиций зависит от размера заведения. В эту сумму по обыкновению входит паушальный взнос и затраты на приобретение и установку оборудования (расходы на приобретение помещения или его аренда, а так же ремонт в эту сумму не входят).

Франшиза Суши Wok

После оплаты паушального взноса и подписания соглашения с франчайзером предприниматель становиться обладателем специального пакета, включающего в себя следующие пункты:

  • право на использование раскрученной торговой марки;
  • технологические карты, рецептуру и пошаговые инструкции по приготовлению всех блюд из меню;
  • бесплатное обучение персонала и пособие по работе заведения;
  • поставка оборудования и инвентаря от посуды до униформы для персонала;
  • размещение рекламных материалов и специальных элементов интерьера;
  • своевременные поставки импортных ингредиентов для приготовления блюд по ценам ниже рыночных на 10-25 %;
  • регулярная поддержка франчайзера и бесплатные консультации по всем вопросам.
Франшиза Суши Wok

Ежемесячные отчисления в виде роялти составят 2% от объема выручки. Сбор в маркетинговый фонд, покрывающий затраты на рекламу и продвижение составит 1%.

При минимальном обороте в 10-12 тысяч долларов ежемесячная чистая прибыль составит 2-3 тысячи долларов. В зависимости от приложенных усилий срок окупаемости франшиза суши будет длиться 8-12 месяцев.

Мастер класс от сети Суши Wok

(голосов: 0)